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      濃情清明,艾在花澗——贛縣區陽埠中心幼兒園開展艾米果美食活動

      2023-04-05 | 來源: 互聯網 | 作者: 編輯 | 點擊:

      在贛南客家文化中,制作艾米果即成為了清明習俗,也成為了客家傳統文化的一部分。為讓孩子有主人翁意識,增強小朋友的動手能力與趣味性,2023年4月4日上午,贛州市贛縣區陽埠中心幼兒園開展以“濃情清明,艾在花澗”為主題的美食活動。

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      在活動開始前,通過主題班會進行討論清明節的習俗;同時,為讓孩子親身感受中國傳統節日的文化和氛圍感,可在周末讓家長帶領孩子進行摘艾活動,讓孩子認識艾草與了解艾草的生長環境及益處。

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      活動通過視頻的方式,讓孩子知道制作艾米果的步驟、材料及制作方法。在實操摘一摘艾葉、洗一洗艾?、做一做艾米果的過程中,可以讓孩子充分體驗做美食的樂趣,引導小朋友逐步體會勞動的意義,讓大家明白通過勞動能制作美食,也能讓生活過得更美好。(圖文:鐘曉娟、劉圣娣)


      編輯:施承志




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